Membrillo o batata: el clásico debate argentino que vuelve cada 25 de Mayo
Cada 25 de Mayo, además de los actos patrios, el locro y el chocolate caliente, hay una discusión que vuelve a instalarse en miles de mesas argentinas: ¿los pastelitos son mejores de membrillo o de batata?
La clásica preparación criolla, símbolo de las celebraciones patrias, despierta cada año un verdadero debate entre fanáticos de ambos rellenos. Mientras algunos defienden el sabor intenso y tradicional del membrillo, otros eligen la suavidad y dulzura de la batata como la mejor opción para acompañar la fecha patria.
Los pastelitos forman parte de las comidas típicas vinculadas a la Revolución de Mayo y suelen estar presentes en escuelas, peñas, ferias y reuniones familiares durante el 25 de Mayo. Con masa hojaldrada, fritos y cubiertos con almíbar, se transformaron en uno de los íconos gastronómicos más representativos de la tradición argentina.
En redes sociales, el debate suele multiplicarse cada año con encuestas, memes y opiniones cruzadas entre quienes defienden una u otra versión. Incluso, muchos aseguran que la verdadera grieta argentina no pasa por la política ni el fútbol, sino por elegir entre pastelitos de membrillo o de batata.
