La canasta alimentaria de La Plata subió 1,7% en octubre
La canasta alimentaria de La Plata registró un aumento del 1,7% durante octubre. El mismo porcentaje que en septiembre, según el último relevamiento mensual de la Fundación FundPlata. La inflación interanual del período alcanzó el 28,7%.
El producto que registró el mayor incremento fue la polenta, con una suba del 19,9%. Le siguieron el tomate, con un aumento del 13,3%, y la papa negra, que trepó 11,6%. También se destacaron las subas del arroz (8%), la leche (6,4%) y el aceite de girasol (4,3%).
Por rubros, los productos de almacén fueron los que más subieron, con un promedio de 2,8%. Luego se ubicaron los artículos de verdulería, con un 2,5%, y los de carnicería, con un incremento más moderado del 0,8%.
El relevamiento se realizó durante la cuarta semana de octubre en 18 comercios distribuidos en 13 barrios de la ciudad. Se analizaron los precios de 26 productos de consumo habitual.
Algunos alimentos registraron bajas en el período: la cebolla disminuyó un 2,7%, la lechuga criolla un 2,5% y la manzana un 2,3%. Sin embargo, estas reducciones no lograron compensar los fuertes aumentos de otros productos esenciales.
En la comparación interanual, las cifras resultan aún más impactantes: el tomate acumuló una suba del 160,7%, la cebolla del 151,7% y la papa negra del 117%. El informe refleja que, detrás de un incremento general moderado, algunos alimentos básicos registran variaciones mucho más pronunciadas que afectan directamente el presupuesto de las familias platenses.
