La canasta alimentaria de La Plata aumentó 0,9% en agosto
La canasta alimentaria de La Plata registró una variación del 0,9% durante agosto, manteniendo así el mismo porcentaje que había alcanzado en julio. El relevamiento realizado por la Fundación FundPlata indicó además que la inflación interanual de los alimentos medidos llegó al 30%.
El informe se elaboró a partir del análisis de 26 productos de carnicería, verdulería y almacén, relevados durante la cuarta semana de agosto en 18 comercios de 13 barrios del partido de La Plata.
El mayor incremento correspondió a almacén con una suba del 2,2%, seguido por verdulería con 1,8%. En cambio, la carnicería registró una baja promedio del 0,3%.
La cebolla fue el alimento que más aumentó durante el mes, con un incremento del 19,4%. Le siguieron la naranja con 14,5% y la manzana con 11,2%. También se destacaron el yogurt y las galletitas dulces, ambos con 6,8%, y la harina de trigo con 5,6%. Por el contrario, algunos productos registraron bajas: la lechuga criolla cayó un 9,9%, el tomate un 2,9%, el pollo un 1,7% y el asado un 1,1%.
El informe también comparó los resultados con la evolución de precios en el Gran Buenos Aires. Mientras en La Plata la suba fue del 0,9%, en el GBA alcanzó el 1,4%. Desde FundPlata aclararon que las canastas no son directamente equivalentes por su composición, pero la comparación muestra una evolución más moderada en la ciudad.
