Buscan derogar la ley de etiquetado frontal: ¿se quitarán los octágonos negros?
La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable conocida como etiquetado frontal fue sancionada en 2021 con el objetivo de informar a las personas sobre la composición de los productos que consumen. Establecía qué alimentos y bebidas contenían alcohol, exceso en sodio, azúcares, grasas o calorías. Donde cada mercadería debía llevar un octógono negro en el envase advirtiendo sobre ello, siguiendo los criterios de la Organización Panamericana de la Salud. También exigía etiquetas rectangulares para productos con cafeína o edulcorantes para desalentar su consumo en niños y niñas.
Diputados nacionales presentaron un proyecto para derogar la norma completamente. Mencionando que estas etiquetas generan información confusa para quienes compran. Agregando que bajo este sistema, en 2023 cerca del 85% de los productos del mercado tenían al menos una advertencia y remarcan que la regla vigente no coincide con los criterios que se usan en otros países de la región.
Uno de los puntos que señalan los legisladores es la diferencia con los parámetros que se publican en Uruguay, Chile, Brasil y Paraguay. En estos el cálculo se hace sobre los valores absolutos por cada 100 gramos o mililitros de producto a diferencia de cómo se hace actualmente en Argentina.
Previamente la administración de Javier Milei ya había implementado en diciembre de 2024 cambios en la ley de Etiquetado Frontal. Lo hizo a través de dos disposiciones de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) que modificaban el manual de la aplicación de la ley y su normativa complementaria.
